Sezam czarny 500g

Czarny sezam już w starożytnym Babilonie nazywany był “przyprawą bogów”, a ówczesne legendy głosiły, że napar z jego nasion pili stwórcy świata… Niegdyś uważano go za jeden z cenniejszych dodatków uzupełniających wartość odżywczą potraw.

Sezam to małe, owalne, ciemne nasionka o słodkawym, lekko orzechowym smaku. Są niezwykle popularne w kuchni Dalekiego Wschodu. Czarny sezam jest bardziej aromatyczny niż biały. Można go dodawać niemal do każdego posiłku.

Sezam czarny powinno się moczyć w przegotowanej wodzie przez 2-4 godziny.

Z sezamu produkuje się chałwę i sezamki. Dobrym rozwiązaniem jest spożywanie nasion czarnego sezamu bezpośrednio.

Można posypywać nimi kanapki, sałatki, gotowane warzywa czy zupy. Sezam bardzo dobrze komponuje się z makaronami i ryżem.

 

Wartość odżywcza	W 100 g produktu	%RWS
Wartość energetyczna (energia)	2431 kJ/588 kcal	29%
Tłuszcz	49,7 g	71%
W tym
Kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone)	7 g	35%
Węglowodany	11,6 g	4%
W tym
Cukry	0,3 g	<1%
Błonnik	11,8 g	–
Białko	17,7 g	35%
Sól	0,03 g	<1%

„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
*Referencyjne Wartości Spożycia

Składniki:
Ziarno sezamu czarnego

Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Masa netto:
500 g

Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia:
Indie

Wyprodukowano w Polsce dla:
RADZIOWI Sp. z o.o.
ul. Piotra Skargi 45
42-200 Częstochowa