Amarantus to zboże pochodzące z Ameryki Południowej, które w Polsce znane jest pod nazwą szarłat. Jego wysokie walory odżywcze, jako pierwsi docenili Majowie i Inkowie uznając go za „matkę zbóż” – roślinę posiadającą tajemniczą moc. Ciasto sporządzane z amarantusa było posiłkiem podawanym przed walką wojownikom indiańskim w celu zapewnienia dostatecznej ilości sił. W porównaniu z pszenicą, ziarna amarantusa zawierają dużo więcej wartościowych składników odżywczych. Amarantus został okrzyknięty zbożem XXI wieku i nie zawiera glutenu.
| Wartość odżywcza | W 100 g produktu | *%RWS |
| Wartość energetyczna (energia) | 1539 kJ/365 kcal | 18% |
| Tłuszcz | 7,02 g | 10% |
| W tym | ||
| Kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) | 0 g | 0% |
| Węglowodany | 58,55 g | 23% |
| W tym | ||
| Cukry | 1,69 g | 2% |
| Białko | 13,56 g | 27% |
| Sól | 0,01 g | <1% |
| Błonnik | 6,7 g | – |
*Referencyjne Wartości Spożycia
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
Składniki:
Mąka z nasion amarantusa
Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.
Masa netto:
1 kg
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia:
Polska
Wyprodukowano w Polsce dla:
RADZIOWI Sp. z o.o.
Piotra Skargi 45
42-200 Częstochowa
Pokrewne produkty
Orzechy i bakalie
Zdrowa żywność
Alternatywy
