Uprawą orkiszu Europejczycy zajmowali się przez wiele lat, jednak został on wyparty przez uprawę pszenicy pospolitej.
Typ 680 to jasny typ mąki orkiszowej, którego można używać do wypieków w kuchni. Jest przydatna do produkcji pełnowartościowego pieczywa. Powstaje w wyniku pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkiszowej.
Mąka wytwarzana tradycyjnymi metodami.
Wartość odżywcza | W 100 g produktu | *%RWS |
Wartość energetyczna (energia) | 1517 kJ/358 kcal | 18% |
Tłuszcz | 1,3 g | 2% |
W tym | ||
Kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) | 0,3 g | 2% |
Węglowodany | 74 g | 28% |
W tym | ||
Cukry | 2 g | 2% |
Białko | 10,6 g | 21% |
Sól | 0,015 g | <1% |
“Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
*Referencyjne Wartości Spożycia
Produkt zawiera gluten
Składniki:
Mąka orkiszowa typ 680 g
Masa netto:
1 kg
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia:
Polska
Wyprodukowano w Polsce dla:
RADZIOWI Sp. z o.o.
ul. Piotra Skargi 45
42-200 Częstochowa