Quinoa, to inaczej komosa ryżowa. Pochodzi z Ameryki Południowej i zaliczana jest do grupy pseudozbóż (czyli ziaren, które nie są zbożami, ale zawierają dużą ilość skrobi). Komosa posiada niski indeks glikemiczny i cechuje się wysoką zawartością błonnika.
Quinoa biała jest najdelikatniejszą w smaku odmianą komosy i najbardziej pęcznieje ona podczas gotowania. Przed gotowaniem ziarna należy wypłukać, po czym zalać wodą i gotować ok. 15 minut. Komosa ryżowa biała z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony.
Propozycja przygotowania: Zagotować dwa razy większą ilość osolonej wody niż komosy. Do gotującej się wody wsypać produkt. Gotować na małym ogniu ok. 15 min pod przykryciem, następnie odstawić do całkowitego wchłonięcia wody. Przed gotowaniem można dokładnie wypłukać komosę w zimnej wodzie celem pozbawienia gorzkiego smaku.
| Wartość odżywcza | W 100 g produktu | *%RWS |
| Wartość energetyczna | 1521 kJ/361 kcal | 18% |
| Tłuszcz | 7,1 g | 10% |
| W tym | ||
| Kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) | 0,7 g | 3% |
| Węglowodany | 52,1 g | 20% |
| W tym | ||
| cukry | 3,3 g | 4% |
| Błonnik | 11,7 g | – |
| Białko | 16,4 g | 33% |
| Sól | 0,01 g | <1% |
“Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
*Referencyjne Wartości Spożycia
Składniki:
Komosa ryżowa biała
Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne
Masa netto:
1 kg
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia:
Hiszpania
Wyprodukowano dla:
RADZIOWI Sp. z o.o.
ul. Chopina 8A
36-200 Brzozów
Podobne produkty
9,00 zł / 100 g
Zdrowa żywność
1,30 zł / 100 g
Zdrowa żywność
1,67 zł / 100 g
Alternatywy
0,80 zł / 100 g
3,60 zł / 100 ml
2,40 zł / 100 g
Zdrowa żywność
40,00 zł / 100 g
Zdrowa żywność
28,00 zł / 100 g