Fasola mung posiada małe, ciemnozielone nasionka. Jest od wieków uprawiana w Azji.
Stosowanie:
Fasola mung jest ważnym składnikiem diety w krajach azjatyckich. W Polsce można ją znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością. Dodaje się ją do zup, takich jak: pomidorowa, soczewicowa i kapuściana, a także przygotowuje z niej wegetariańskiej i wegańskie pasty do kanapek, pasztety, klopsy, kotlety i burgery.
Ugotowana fasola mung jest dodawana do sałatek, np. z kaszą kuskus i świeżymi warzywami.
Wartość odżywcza | W 100 g produktu | * %RWS |
Wartość energetyczna (energia) | 1329 kJ/315 kcal | 16% |
Tłuszcz | 1,6 g | 2% |
W tym | ||
Kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) | 0,2 g | 1% |
Węglowodany | 45,9 g | 18% |
W tym | ||
Cukry | 2,7 g | 3% |
Białko | 21,4 g | 43% |
Sól | 0,05 g | 1% |
“Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
*Referencyjne Wartości Spożycia
Składniki: Fasola Mung
Produkt może zawierać: gluten, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne
Masa netto:
500 g
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia:
Argentyna
Wyprodukowano przez:
RADZIOWI Sp. z o.o.
ul. Chopina 8A
36-200 Brzozów