Cynamon cejloński 100g

Cynamon cejloński jest oryginalny i wysokiej jakości. Pochodzi ze Sri Lanki. W przeciwieństwie do taniego cynamonu dostępnego na półkach sklepowych cynamon cejloński jest droższy, ale też nie bez przyczyny. Otóż ten tańszy cynamon powszechnie kupowany i stosowany jest chińską odmianą o nazwie Cassia (Cinnamomum Cassia) podczas gdy oryginalny pochodzi z Cejlonu (Cinnamomum Verum, czyli cynamon prawdziwy) – ten w smaku jest szlachetny i łagodny, chiński natomiast gorzkawy i drażniący.

Cynamon chiński zawiera spore stężenie kumaryn – związków, które w większych ilościach oddziałują toksycznie na wątrobę i rozrzedzają krew. Cejloński natomiast zawiera bardzo znikome ilości kumaryn (0,04%).

Tak więc z używaniem taniego cynamonu należy uważać ze względu na kumaryny natomiast cynamon prawdziwy można jeść również w dużych ilościach np. leczniczo. Ma działanie regulujące poziom cukru we krwi (sprzyja zatem też odchudzaniu). Jest też ważnym środkiem przeciwgrzybiczym, a nawet przeciw Kandydozie. Ponadto odmładza, witalizuje i ze względu na bardzo dużą ilość antyoksydantów zapobiega chorobom.

Dlaczego jeszcze Cynamon Cejloński?

Zawiera aldehyd cynamonowy (cynamal), który ma własności antygrzybicze, antybakteryjne, antypasożytnicze, antymutagenne i antynowotworowe.

Zawiera katechiny (więcej niż w zielonej herbacie), flawony, izoflawony, flawonole, eugenol, cenne kwasy (elagowy, ferulowy, chlorogenowy, kawowy), taniny, a także spora ilość chromu, dzięki któremu mamy mniejszą ochotę na słodycze.

Zawiera błonnik, żelazo, mangan i wapń.

Chorzy na artretyzm doświadczają ustąpienia bólu gdy spożywają codziennie cynamon (w badaniach podawano im roztarty na papkę z miodem).

Chorzy na cukrzycę typu 2 doznają ulgi stosując cynamon w codziennej diecie: poziom cukru spada, polepsza się samopoczucie.

Osoby mające problemy z cholesterolem i trójglicerydami notują spadek poziomu LDL i trójglicerydów.

Cynamon poprawia jasność umysłu i zdolności intelektualne.

Cynamon wyraźnie zmniejsza przykre objawy napięcia przedmiesiączkowego (PMS) w tym łaknienie „czegoś słodkiego” w dniach poprzedzających miesiączkę.

.
Kraj pochodzenia:
Sri Lanka

Producent:
Jarosław Wolański
YUCCA
Zarzecze 294
38-220 Dębowiec