Mąka kokosowa powstaje jako produkt uboczny w procesie wytwarzania oleju i mleka kokosowego. Charakteryzuje się lekko wyczuwalnym smakiem i aromatem kokosa. Jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego i łatwo przyswajalnego białka. Ponadto cechuje się niską zawartością węglowodanów i nie posiada w swoim składzie glutenu. Z tego względu może stanowić zamiennik mąki pszennej w przypadku osób pozostających na diecie redukcyjnej i bezglutenowej. Mąka kokosowa ma także niski indeks glikemiczny i nie powoduje nagłych skoków poziomu cukru we krwi oraz wyrzutów insuliny. Jest więc produktem całkowicie bezpiecznym także dla diabetyków i osób z insulinoopornością.
| Wartość odżywcza | W 100 g produktu | %RWS |
| Wartość energetyczna (energia) | 1770 kJ/428 kcal | 21% |
| Tłuszcz | 26,6 g | 38% |
| W tym | ||
| Kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) | 25,3 g | 126% |
| Węglowodany | 17 g | 7% |
| W tym | ||
| Cukry | 16,7 g | 19% |
| Białko | 14,7 g | 29% |
| Sól | 0,82 g | 14% |
*„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
*Referencyjne Wartości Spożycia
Składniki:
BIO Mąka kokosowa
Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.
Masa netto:
500 g
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia:
Sri Lanka
Wyprodukowano w Polsce dla:
RADZIOWI Sp. z o.o.
ul. Piotra Skargi 45
42-200 Częstochowa
Podobne produkty
Zdrowa żywność
Alternatywy
Zdrowa żywność
Zdrowa żywność
Alternatywy